Ce moule à pizza et moule de cuisson perforé en acier carbone avec fond amovible et revêtement antiadhésif est conçu pour les boulangers et pâtissiers qui recherchent une cuisson homogène, des fonds bien croustillants et un démoulage facile.

Une question revient souvent : « Comment éviter les fonds détrempés lors de la cuisson des pizzas, tartes ou quiches ? »

La réponse se trouve dans son design perforé. Les micro-perforations réparties sur le fond et les parois permettent une circulation optimale de l’air chaud, favorisant l’évacuation de l’humidité pendant la cuisson. Résultat : des fonds de pizza croustillants, des fonds de tarte bien cuits et une cuisson uniforme.

Autre point essentiel : le fond amovible. Il facilite le démoulage sans casser les pâtes délicates, ce qui est particulièrement apprécié par les débutants et les étudiants en CAP Pâtisserie.

Fabriqué en acier carbone robuste avec revêtement antiadhésif, ce moule assure une excellente conduction de la chaleur pour des résultats constants, tout en restant facile à nettoyer. Sa structure solide résiste à la déformation, même en cas d’utilisation fréquente, ce qui le rend adapté aussi bien aux particuliers qu’aux professionnels.

Disponible en plusieurs tailles, il s’adapte à tous vos besoins de cuisson tout en optimisant l’espace de rangement.

Idéal pour

Les pâtissiers amateurs et débutants

Les étudiants en CAP Pâtisserie

Les boulangers et pâtissiers professionnels

Les pizzas maison à base croustillante

Les tartes, quiches, tourtes et gâteaux salés

Une cuisson uniforme et un démoulage facile Caractéristiques

Type de produit : Moule à pizza / moule de cuisson perforé

Matériau : Acier carbone avec revêtement antiadhésif

Couleur : Noir

Design : Fond et parois perforés pour une meilleure circulation de l’air

Fond : Fond amovible pour un démoulage facile

Tailles disponibles :

• 5 pouces (Ø 14 cm × hauteur 2,5 cm)

• 8 pouces (Ø 20 cm × hauteur 2,5 cm)

• 9 pouces (Ø 24 cm × hauteur 2,5 cm)

Excellente conduction thermique pour une cuisson homogène

Structure résistante et durable

Nettoyage facile

Réutilisable et longue durée

Substances chimiques préoccupantes : Aucune indiquée

Mode d’utilisation

Graissez légèrement le moule si nécessaire (optionnel grâce au revêtement antiadhésif).

Déposez la pâte à pizza, la pâte à tarte ou la préparation dans le moule.

Enfournez selon les indications de votre recette.

Laissez tiédir après cuisson.

Retirez délicatement le cercle extérieur puis poussez le fond amovible pour démouler.

Nettoyez à l’eau tiède avec un détergent doux et séchez soigneusement avant rangement.

Astuce pro: placez le moule sur une grille ou une plaque perforée pour une circulation d’air encore plus efficace. Pourquoi vous allez l’adorer

Design perforé pour des fonds bien croustillants

Évite les fonds détrempés des pizzas et tartes

Fond amovible pour un démoulage net et sans stress

Surface antiadhésive facile à nettoyer

Acier carbone robuste pour une cuisson régulière

Convient aux recettes sucrées et salées

Parfait pour les débutants, étudiants CAP et professionnels